Clever по-бразильски

Что такое кулинарный мастер-класс? Возможность научиться новому и повторить на своей кухне? Гастрономическое удовольствие, возможность попробовать  кухню разных стран? Интересно и приятно проведенный вечер? Конечно, и то, и другое, и третье. Но для меня главным оказалось еще кое-что.
Однажды на свою голову в одном из блогерских отчетов о посещении кулинарной студии Clever, я увидела фото Руана Сантоса, бразильца и личного повара посла Испании. Увидев, поняла, что простро должна посмотреть "вживую". Так что я шла на Руана Сантоса и воспринимала происходящее как... кулинарное шоу? Нет, слово "шоу" не подходит, скорее, как спектакль с интерактивом, где не только смотришь, но и сама немного принимаешь участие.
Поэтому, простите, рецептов не будет. Будет отчет о посещении мастер-класса "По-бразильски вкусно" в жанре театрального отчета. Поверьте, увиденное того заслуживает: все, что происходит в студии, по-настоящему красиво, изящно, с продуманным сюжетом и драматургией, прекрасными исполнителями во всех "ролях".
( Read more... )