taanyabars

Вы можете смеяться, но замечательная экскурсия в Торжок даже не фигурировала в названии нашего тура, а была лишь приложением к ее основной, фермерско-гастрономической части, о которой я сегодня немного расскажу. А заодно скажу немного об организации самой экскурсии.
Наши отношения с фирмой "Магазин путешествий" я бы описала измененным вариантом известной поговорки: кролики плакали, кололись, но дождались съедобного кактуса. Иными словами, из первого однодневного тура (было это лет 7 назад), я вынесла немало негатива, дальше было с переменным успехом, вплоть до случая, когда мы из-за пробок так и не доехали до места назначения. Но мы почему-то продолжали ездить, и... последние года три не имеем к экскурсиям практически никаких претензий, лишь благодарность за хорошие впечатления. Последняя поездка не была исключением.
Но давайте я немного покажу итальянскую сыроварню в селе Медное и расскажу об этой части нашей программы, а потом еще немного про экскурсию.

Сыроварне, которая принадлежит российско-итальянской паре (он - полицейский в отставке и потомственный сыровар, она - технолог пищевого производства) - около 20 лет. Туристам преподносят сильно упрощенную и приукрашенную легенду о том, как они начинали свое дело, но и из нее очевидно, что им пришлось нелегко.
( Read more... )