Мои рецепты, новая серия

Прошу строго не судить, возможно, кому-то будет интересно.



1.Кисло-сладкая свинина с ананасами.
Блюдо очень вкусное, несложное, но с большим количеством ингредиентов. Попыткы сделать его более диетическим,  заменить свинину на курицу или индейку, уменьшить остроту соуса удачны наполовину: иногда получается практически так же хорошо, как оригинальный вариант, а иногда откровенно чего-то не хватает.
Пишу и самый полный вариант из тех, что делала, и варианты (в свобках).

( Read more... )

Искусство большого города: стрит-арт "Атриума" и не только

Новое возрождение легального стрит-арта (граффити) мирового уровня радует поклонников этого жанра, которые после всплеска 2013-2014 года не видели ничего, кроме унылых патриотических и рекламных граффити. Честно говоря, надежды на то, что в Москве появится нечто столь же масштабное, были близки к нулю. Но...
В мае в Москве стартовал проект "ARTRIUM”, который реализует команда «Атриума» совместно с британским меценатом Максимилианом Купером. В некоммерческом проекте примут участие зарубежные и отечественные легенды современного уличного искусства. Каждый из них отразит в своих работах личное восприятие Москвы и русской культуры.
Сейчас завершилась первая часть проекта, вторая стартует осенью.
Самое интересное граффити (я называю эти произведения так, хотя стрит-арт наверное точнее) выполнил американец Tristan Eaton при участии Rage Johnson. По его словам, граффити посвящено российско-американской дружбе, космическим достижениям и другим знаковым фигурам двух стран. Думаю, каждый найдет что-то свое.
( +7 )