С Днем знаний всех причастных!

Все-таки преподавание - самый благодарный труд. Вот что получено сегодня от одного из прошлых выпусков:

Дорогие преподаватели!

Образование есть сильнейшее из всех воздействий на человека, настолько масштабное, что затрагивает все естество без остатка, так что жизнь после него уже не будет прежней. По величине эффекта оно сравнимо с:

0. ароморфозом от одноклеточности к многоклеточности;
1. пересадкой рассады из горшка в открытый грунт;
2. знакомством мадагаскарского таракана с северными представителями его семейства на родине последних;
3. абилитацией бедных киви к полету;
4. рождением сверхновой звезды.

Вы – акторы этого величественного процесса, ваш труд колоссален в своей сакральности и ни с чем не сравним. Мы счастливы, что на протяжении многих лет именно вы, каждый из вас выступал для нас носителем и передатчиком знаний из самых разных областей. Спасибо вам! Мы никогда, никогда не забудем все то, что вы сделали для нас.


На фото - первокурсники 2017 года.

Липецкая земля. Этно-гастрономическое

Сельская еда, особенно в конце лета, во время урожая, имеет особое измерение, почти забытое жителями больших городов. Когда ты ходишь по земле, на которой она выросла, ты оцениваешь ее не по вкусу и не по цене в рублях.
Все это в полной мере касается всех трех мест, где мы питались во время нашей двухдневной экскурсии по Липецкой земле. И поэтому я буду рассказывать вроде бы про еду, но... про еду на самом деле почти ничего не будет. Зато будут увлеченные делом и любящие свою землю люди, будут животные и пейзажи, а еще - первая первая из обещанных историй о возвращении к корням.

( Read more... )