"Лима" на Белорусской

[taanyabars]

Нет, я не фуд-блогер и не знаток перуанской кухни. Понимаю, что лучшее из перуанской еды - фрукты (!!) - в Москву не перенесешь. Но уж очень хотелось хоть капельку Перу... И мы отправились на Ленинградский проспект, 10. Там недавно открылся второй ресторан с названием "Лима", (первый, более известный, по-видимому уже закрылся: он находился в одном здании с кинотеатром "Соловей", которое должны сносить)
Впечатление от ресторана парадоксальное. С одной стороны, нам очень понравилось и собираемся пойти еще. С другой, почти ничего из того, что осталось в смутных воспоминаниях о перуанской кухне, в этом ресторане не было (севиче не в счет, это уже почти как суши интернационально).
Поэтому мы немного посмотрим интерьеры, а потом я все же постараюсь выступить в роли фуд-блогера.
Верхнее фото: вариации на тему линий Наска, одного из главных брендов Перу.

2.Детский уголок с ламой


3.Оформление


4. Интерьер. Это второй этаж, сравнительно пестрый, первый - более затемненный и камерный.


5.Люстра, вид сверху


6.Наверное это куй - перуанское название морской свинки. Это очень важное животное для перуанцев: его и едят, и  используют в ритуалах и даже лечат им.


Конечно было бы круто, если бы в меню был куй, но боюсь, он вышел бы на вес золота, а цены в ресторане относительно демократичны (закуски 300-500 рублей, основные блюда - 500-600 и выше), не дороже, чем в тех перуанских ресторанах для туристов, где мы обычно питались, правда порции меньше. Я понимаю, почему не было самого популярного напитка "чича морада" - его делают из черной кукурузы, а где вы возьмете черную кукурузу в Москве? Но жаль, что было пять лимонадов, и я не знала, который из них - "тот самый", который мы с удовольствием пили в Перу, он там всегда был в меню один.
И я не знаю, почему в меню не было самого популярного перуанского коктейля "писко сауэр": никаких дефицитных ингредиентов он не содержит, а перуанская водка писко была. Я не любитель спиртного, но этот коктейль хотела взять. Увы...

Update. При втором посещении в меню были обнаружены и писко сауэр и даже чича морада (!). То ли в первый раз невнимательно смотрели, то ли добавили.

И не было самого популярного в Перу блюда (в маленьких нетуристских городках вы, кроме него, ничего не найдете): банальная жареная курица с жареной картошкой. Она обалденно вкусная, в России я близко по вкусу ничего не ела. Возможно, сочли слишком плебейской?? Или из наших кур так вкусно не получится?

На первый раз мы ограничились картофелем "по перуански", рыбной закуской на лепешках "тостадитас" и десертом. Любопытно, что в Перу я только один раз помню, чтобы блюдо показалось на мой вкус слишком острым, а здесь оба блюда, которые мы брали, были "на пределе" моих вкусов и потребовали много воды, чтобы их запить. Но несмотря на это очень вкусно!! И довольно сытно, несмотря на маленькие порции.
Севиче в меню представлено в нескольких вариантах, но мы его не брали. Отложили на следующий раз.

Не назвала бы оформление и интерьеры такими уж аутентичными, однако среди посетителей была обнаружена испаноязычная пара, причем один из них очевидно индеец, мне кажется, это это лучшая реклама аутентичности. Атмосфера приятная, можно взять бесплатные проспекты по Перу, мы отлично провели время. Искренне рекомендую любителям экзотической кухни.

Comments

[s4astliva.livejournal.com]

Большое спасибо за экскурсию)))

Люстра просто покорила!)

[moscow-i-ya.livejournal.com]

А я к ней отнеслась критично, потому что шляпы - не классические перуанские

[dyrbulschir.livejournal.com]

о, спасибо!

[moscow-i-ya.livejournal.com]

На здоровье!

[(Anonymous)]

Бывают фуд-блоггеры, а бывают блог-фудеры, или как?

[livejournal.livejournal.com]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона (http://www.livejournal.com/ratings/?rating=ru_central). Подробнее о рейтинге читайте в Справке (https://www.dreamwidth.org/support/faqbrowse?faqid=303).

[sova-f.livejournal.com]

Нет, я понимаю, почему курицы с картошкой не было, но "писко сауэр"! Святое!

[moscow-i-ya.livejournal.com]

А почему?

[sova-f.livejournal.com]

Ну типа не фирменная перуанская еда?

[moscow-i-ya.livejournal.com]

Для меня самая фирменная :)) Мы из-за форс-мажора оказались в совсем нетуристском городке, там кроме этих кур реально ничего не было. Там-то я их и распробовала.

[glukovarenik.livejournal.com]

Спасибо! Сама бы я даже не подумала, а теперь интересно попробовать.

[moscow-i-ya.livejournal.com]

Перуанская кухня считается чуть ли не самой крутой в Америке :))

[glukovarenik.livejournal.com]

А в Европе, мне кажется, известна только мексиканская.

[moscow-i-ya.livejournal.com]

Сейчас входит в моду севиче. Правда не факт, что его именно с перуанской кухней ассоциируют.

[yeti-pr.livejournal.com]

Любопытно, что с Азиатской кухней - такая же история в плане остроты. Если в самой ЮВА, в том же Таиланде, я обычно не страдаю от постоянной и чрезмерной остроты блюд, в Москве я за версту обхожу тайские заведения, так как почти во всех, мною встреченных, повара считают своим святым долгом сделать так остро, чтобы глаза на лоб. Умудряются иногда острой делать даже обожаемую мной вьетнамскую еду, хотя на родине она никогда таковой не бывает.

[annastorm.livejournal.com]

А где же фото блюд?

[moscow-i-ya.livejournal.com]

Я же не фуд-блогер :)) Про фото вспоминаю, когда уже половину съела.
Но на сайте в разделе Меню фото есть

[tatiana-gayduk.livejournal.com]

Ах, Перу, мечта моя... :)

[moscow-i-ya.livejournal.com]

Мечты сбываются!