Два красивых кафе - Булошная и Pink milk
Dec. 17th, 2025 10:04 am
На этой неделе я побывала в двух питательных заведениях, интересных прежде всего своим оформлением. Первое - дом с историей в центре Москвы, которую продолжает ресторан со столетней историей. Здесь много интересных мелочей (не все успела разглядеть) и прекрасные новогодние витрины - давно не видела таких интересных витрин.
Второе затерялось в дебрях химкинских новостроек, непонятным образом сохраняя причудливое оформление, не самый низкий ценник, на мой вкус отличную кухню и безукоризненный сервис. Мы здесь второй раз, оформлением я прониклась только сейчас - уж очень резкое и необычное.
Начинаем с более понятного. Ресторан "Булошная" находится на Лялиной площади в доходном доме 1898г. Булошная - ровесница дома. При советской власти ее прикрыли, а в постсоветской России возродили уже в виде ресторана. Здесь постарались воссоздать интерьеры и оформление начала XX века и собрали немало милых мелочей. Даже название заведения - ресторан-музей.
Раз уж мы начали с витрин, давайте продолжим знакомство с ними.
2.

3.

4.

5.Перейдем к знакомству с интерьерами

6.

7.По-видимому, тот самый дом и предшественница нашей Булошной

8.Такой здесь пол

9.Фрагменты "музейной" части

10.

11.Тортики и домики на заказ

12.

13.К сожалению, эту витрину я увидела на выходе и пожалела, что не взялв десерт. Я изучила меню заранее и учитывая нехилые ценники и утреннее время, решила взять оладьи. По закону подлости, именно оладьев в меню не было. Тогда я решила взять блинчики, решила, что-нибудь к ним дадут. Оказалось, что все топпинги за отдельную цену, но в меню их нет. Назвать цену официант затруднился, сказал не больше 100р. В итоге небольшая плошка варенья потянула на 160р., лучше бы я десерт выбрала (( Маленькая чашка кофе, блинчики и пирожок обошлись в 1100р, вкусным не показалось ничего. По излюбленной манере нашего сервиса, сначала приносят кофе, потом остальное, так что еду запиваешь холодным кофе.

14.Но не будем о грустном. Это был гидское мероприятие, посвященное "Щелкунчику". Рассказ гида и одновременно германиста Марии Титовой о сказке Гофмана был вдохновенно-блестящим, иначе не скажешь. На фото наш организатор Ольга и ее сын, который исправно посещает наши посиделки и экскурсии (растет новое поколение гидов). Так что в целом мероприятие было прекрасным

15.Докладчица справа от меня, в очках

16.Уличное оформление

17.И это тоже ))

Переходим к кафе Pink milk в Химках. Здесь особенно сказать нечего. Все безукоризненно, хотя оформление может вызвать разные реакции. Недостатка два - недешево и от нас довольно криво добираться. Демонстрирую креативное оформление и наш десерт.
17.Светильники

18.

19.

20.Подсвечники

21.Бесплатная вода

22.

no subject
Date: 2025-12-17 07:40 am (UTC)Я всегда в кафе предупреждаю, что кофе мне подавать после еды и горячий.
no subject
Date: 2025-12-17 02:10 pm (UTC)Мне кажется, у них сменился владелец сравнительно недавно.
Когда делает заказ 10 человек, то предпочитаю это сделать побыстрее и не вступать в диалоги. По этой же причине изучаю меню заранее
no subject
Date: 2025-12-17 08:16 am (UTC)Так как это кафе-музей, можно считать, что "оплачиваешь" ещё и билет для осмотра экспозиции. Мне понравились исторические кусочки кафе. Декора всё-таки с избытком.
Химки подали шарлотку в самом моём любимом варианте, правда я не догадалась ещё и вареньем поливать.
no subject
Date: 2025-12-17 02:18 pm (UTC)Я бы не сказала, что такие уж высокие цены. Но от мелочности и сревиса осадочек остался
no subject
Date: 2025-12-17 08:47 am (UTC)no subject
Date: 2025-12-17 10:07 am (UTC)Такие куклы больших денег стоят.
no subject
Date: 2025-12-17 02:18 pm (UTC)Наверное, да
no subject
Date: 2025-12-17 11:22 am (UTC)no subject
Date: 2025-12-17 02:23 pm (UTC)Интересный вопрос. Во-первых, нужно высшее образование: либо профильное, либо любое, плюс курсы. Где хорошее профильное я не знаю, но более известен РГУТиС (университет туризма и сервиса). А курсы наверное еще рано.
Сейчас есть беслатное онлайн-образование для гидов, в том числе для подростков в программе Больше, чем путешествие, они же потом еще и работу могут дать. Но подробностей я не знаю, так что поищите у них, если актуально.
no subject
Date: 2025-12-19 05:53 pm (UTC)Спасибо!
no subject
Date: 2025-12-17 03:42 pm (UTC)no subject
Date: 2025-12-19 07:12 am (UTC)Да, мне в одном из них с первого раза тоже так показалось. А Булошная большая, там не кажется, что всего слишком много
no subject
Date: 2025-12-17 06:22 pm (UTC)no subject
Date: 2025-12-19 07:12 am (UTC)Спасибо, теперь буду знать!
no subject
Date: 2025-12-17 07:05 pm (UTC)Ну и цены...
no subject
Date: 2025-12-19 07:12 am (UTC)Сейчас такие почти везде ((
no subject
Date: 2025-12-19 08:39 am (UTC)Да уж...
no subject
Date: 2025-12-18 07:33 am (UTC)имхо в кафе вкусная еда важнее интерьеров...
no subject
Date: 2025-12-19 07:13 am (UTC)Мне наоборот. За такие цены не наешься ((
no subject
Date: 2025-12-18 09:59 am (UTC)Медведь суровый там.
no subject
Date: 2025-12-19 07:13 am (UTC)Есть такое!
no subject
Date: 2025-12-19 11:03 am (UTC)no subject
Date: 2025-12-21 08:56 am (UTC)Да, симпатично