Куба: стиль жизни и немного про туризм
Jan. 17th, 2023 08:04 pm
Неблагодарная задача - попытаться разобраться в запутанной кубинской современности, да еще по сути из "резервации", каковой является скопление отелей в Варадеро, спасибо, что хоть без колючей проволоки. Но мне это было действительно интересно, тем более, что рассматривала повседневность Кубы не только как жизнь далекой экзотической страны, но и как наше возможное близкое будущее (за вычетом жары, моря и кубинского темперамента).
Если в два слова, то сегодняшняя Куба - это гремучая смесь социалистической системы, зарождающегося частного бизнеса, повального дефицита, бедности с бардаком, южной легкостью и пофигизмом. Постараюсь рассказать об этом на конкретных примерах, во многом со слов наших гидов, которые скорее всего не всю правду говорили. Заодно расскажу про туризм и организацию экскурсий как пример сферы, о которой мы получили более подробное представление.
Про деньги. По словам одного из гидов, "у нас каждые три месяца - новая реформа", во всяком случае, куков (аналогов советских инвалютных рублей, с которыми было примерно ясно) больше нет. В стране ходят четыре вида денег. Хождение наличных долларов формально запрещено (но с карты деньги снимут именно в долларах), по факту их принимают почти везде, но могут и не принять. Наличные евро имеют официальное хождение, но их стремятся заменить картами, где-то могут не принять кэш и потребовать карту: местную карту можно без проблем оформить в любом отеле, но все гиды в один голос советуют этого не делать. К примеру, у нас в отеле отказались принять оплату за сейф наличными, причем у наших коллег по туру сейф работал бесплатно. При этом везде доллар равен евро, поэтому выгодней расплачиваться "незаконными" долларами.
Местная валюта - песо, при этом примут ли ее у туриста или потребуют евро, а если примут, то по какому курсу, не вполне понятно (все цены в туристских местах - в у.е., то ли в долларах, то ли в евро). Обменять ее на евро или доллары невозможно даже иностранцам. В последние пару лет песо упало в цене примерно в 10 раз.
2.Курс в обменнике при отеле. С рук вроде бы можно поменять более выгодно для владельцев валюты, но мы не пробовали.

Наконец, есть какая-то новая кубинская валюта, про которую я почти ничего не знаю, кроме того, что она равна примерно 1,05 евро и обозначается MLC (только не спрашивайте, что это значит).
Вот и разберись...
Про дефицит. К сожалению, мы успели посмотреть только туристские магазины, где все цены в у.е. Продуктовый магазин даже в туристском городе производит грустное впечатление: какие-то консервы, крупы, да несколько видов бутылок. Из промтоваров - в основном пляжная одежда. Цены - вполне европейские, к примеру, темные очки стоят 10 евро. Больше всего меня доставали цены на банки с кока-колой, фантой и пр: 3-3,5 доллара (санкции!). Ничего другого из напитков как правило в кафе не было, обычная вода - те же 3 доллара.
Полагаю, формально обычные кубинцы могут все это покупать, если у них есть валюта и желание заплатить, ибо все для них дорого. К примеру, военная пенсия нашего гида - отставного офицера - под 6000 песо, что составляет менее 50 долларов.
Основные продукты - до сих пор по карточкам: говорят, к 2019 году ситуация улучшилась и встал вопрос об отмене карточек, но ковид все обнулил. По всеобщему мнению, норм недостаточно для полноценного питания ("хватает на 10 дней"). Соотношение цен примерно такое: растительное масло по карточкам 30 песо, без карточек, если повезет купить - 60 песо, в свободной продаже (на черном рынке) - 500 песо (около 4 долларов). Очереди имеются в ассортименте, даже в валютных магазинах.
Цены на современные автомобили нам называли, могу ошибиться, но мне показалось, что они существенно дороже, чем в России. Так что автомобильный парк делится на три сопоставимые части: шикарные ретро-лимузины и кабриолеты, советские Москвичи и Жигули и относительно современные машины. Зато никаких пробок, улицы напоминают Москву на фотографиях 70-х годов. Набитость автобусов также заставляет вспомнить СССР. Билеты на поезда и самолеты - также дефицит. Наш гид, проживающий на востоке Кубы в крупном городе (Ольгин), где есть свой аэропорт и железная дорога, добирался на работу в район Варадеро на автобусе 14 часов.
3.Многие автобусы переделаны из грузовиков и выглядят так

Справедливости ради, обычные цивилизованные автобусы для местного населения мы тоже видели.
По утверждению другого гида, даже обычные ручки - дефицит. Действительно, среди сувениров ручки, а также другая китайская мелочевка отсутствовали или продавались лишь в аэропорту. Даже магнит, купленный за доллар на улице Гаваны, был выполнен на дереве.
Про хорошее. При всем том, на Кубе бесплатная и по всеобщему уверению, хорошая медицина. Правда в последнее время плохо с лекарствами. Аптека в аэропорту - душераздирающее зрелище: мне показалось, что там всего 2 или 3 наименования товаров. Зато продолжительность жизни - 78 лет (!!), это на 5 лет больше, чем в России. Образование - бесплатное и тоже вроде бы неплохое. По утверждению гида, в "обычной" кубинской семье есть телевизор, холодильник, стиральная машина, электрическая или газовая плита. Правда интернет плохой и дорогой (отелей это не касается), на отсутствие на улицах людей, уткнувшихся в смартфоны, обращаешь внимание.
4.Относительно типичная улица, снято на окраине города Санта-Клара, населением 250 тысяч. По моей субъективной оценке, жилье в целом более приличное, чем в Перу (с которым постоянно сравнивала Кубу, т.к. только в этих двух латиноамериканских странах была).

Про туризм. Когда к концу 80-х с развалом СССР помощь Кубе стала сходить на нет, именно туризм поддержал разваливающуюся кубинскую экономику и поддерживает ее до сих пор. Для туристов создают условия, близкие к мировым стандартам, и соответствующими ценами. Примерно половину туристов составляют канадцы, второе место до последнего времени занимала Россия.
5.Аэропорт Варадеро принимает полтора миллиона человек в год, второй большой курорт - Кайо-Коко - полмиллиона, часть туристов прибывает через Гавану.

6.Отели в Варадеро.

Считается, что отдых на Кубе - для непритязательных туристов: плохо кормят и размещение - не очень. Я с этим не вполне согласна. Скорее, на фоне цивилизованного стандарта сервиса обнаруживаются неожиданные "дырки", к которым мы относились с юмором. К примеру, придя в номер отеля (про наш отель я еще расскажу, в два слова - он понравился очень), мы обнаружили, что холодильник снаружи весь покрыт рыжими пятнами. Когда мы пожаловались на ресепшен, нам предложили смену номера, но нам стало лень перебираться и мы отказались. Муж немного отмыл пятна влажными салфетками, так мы с ними и жили. Марка холодильника указана не была, но он упорно напоминал мне Морозко, с которым мы ездили на дачу в конце XX века.
Про экскурсии. Это любопытная иллюстрация к теме "государственное и частное". Мы ездили на две экскурсии, одну с государственной фирмой, на другую - с частной.
Государственная - фактически монополист, вроде советского Интуриста. Ее главное преимущество - автобусы: абсолютно цивилизованные, с мягкими креслами, индивидуально регулируемыми кондиционерами и даже USB-зарядкой.
7.Мне бы не хотелось ругать нашего гида на экскурсии от государственной фирмы: он отлично справлялся с организацией (лучше его коллеги от частной фирмы), местами был вполне информативен. Но к примеру, экскурсия по Тринидаду - самому интересному городу на этой экскурсии выглядела примерно так. Сначала мы пообедали (обед входит в цену), потом он сводил нас в магазин, где продают ром и сигары, потом вывел на главную площадь и сказал: "Встречаемся здесь через час". Он учился в Новосибирске, по какой профессии, не сказал.

8.У частной фирмы несколько ниже цены, несколько более интересная программа, но... у них нет допуска к автобусам. Поэтому они возят клиентов на такси-универсалах, группы по 10 человек. Маленькая группа - это большой плюс (правда на государственной экскурсии не набралось много желающих, и нас было всего 12 человек), но при полной загрузке в машине тесновато, вылезать весьма заковыристо и кондиционер работает хуже.
Оба гида прилично говорят по-русски, но понимать их непросто из-за акцента.
У меня остались самые теплые впечатления о нашем гиде Абелардо, в отзывах много хороших слов и про других гидов, поэтому частный КокоТурс рекомендую искренне: сайт, вконтакт. А про гида расскажу подробней.

Во-первых, я горячо благодарна Абелардо за то, что он показал нам Гавану так, что это оказалась любовь с первого взгляда. Не особенно докучая рассказами, он водил нас по закоулкам и местам, которые мы бы никогда сами не увидели, вовлекая в хитросплетения жизни города. Отделить тут роль гида от роли самого города уже невозможно, да и не нужно - важен результат.
И во-вторых, он подкупал любовью к России и русскому, открытостью и искренним желанием сделать так, чтобы нам всё понравилось. Он бомбардировал нас фамилиями русских писателей и рассказывал про учебу в Минске, про русскую жену Людмилу, русские имена детей и внуков (кого-то из них звали Руслан), показывал их фото - и все это казалось не всегда уместным, но по-человечески понятным и душевным. Кстати, его жена за 35 лет на Кубе была на родине раза три, и в последний раз очень давно - дорого! А сам Абелардо после окончания учебы в России никогда не был.
Во время ужина, когда мы с ним оказались вдвоем у перил терраски с видом на город, он стал рассказывать, как ему трудно дается организация, как у них все плохо и трудно, того нет, этого нет. Возможно, это было ответом на мое недовольство, которое я не сдержала. Дело в том, что две девицы из группы не захотели ужинать в баре с умопомрачительным видом и привлекательным меню: они были в легких платьях и замерзли. В результате мы оказались в довольно убогом ресторанчике, где среди напитков были только банки с трехдолларовой газировкой. Надеюсь, я была убедительна, отвечая, что все это фигня на фоне замечательного города, и все прекрасно и удивительно. И это была чистая правда.
Ну и наконец, Абелардо охотно отвечал на вопросы о Кубе, и существенную часть того, о чем я сегодня рассказала, мы узнали благодаря ему.
Следующий рассказ будет о кубинцах.
no subject
Date: 2023-01-20 09:15 am (UTC)Полагаю, у них свободно можно купить фрукты и овощи, а также фасоль. Но уже рис и кофе, оказывается, по карточкам. Нашла интересую статью, от 2016 года, скопирую сюда выдержки.
Каждый кубинец с рождения приписан к продуктовой лавке по месту жительства — бодеге. Через нее товары распределяются по символическим ценам.
В бодегу жители карибской страны приходят с книжечкой размером с ладонь, которую называют "либрета". Она обеспечивает каждому кубинцу право ежемесячно получать по субсидированным ценам 3 кг риса, 0,5 кг бобов, пакет макаронных изделий, 2 кг сахара, 0,5 л соевого масла, пакетик кофе, пять яиц, соль и небольшое количество куриного мяса и рыбы. Кроме того, каждый день по "либрете" выдается 80 грамм хлеба на человека.
Для детей существуют дополнительные пайки. Им предоставляются, например, сухое молоко, соевый йогурт, компоты из фруктов. Эту льготу кубинские власти предоставляют также гражданам, страдающим от хронических заболеваний. В зависимости от того, какая у человека дома плита, ему полагается газовый баллон, керосин или даже древесный уголь.
Из-за экономических трудностей, с которыми столкнулась страна после распада Советского Союза, из "либреты" с начала 1990-х годов исчезли многие позиции: по карточкам перестали продавать одежду, игрушки, зубную пасту, стиральный порошок, картофель, сигареты. Кроме того, сократились порции отпускаемых продуктов.
По словам кубинцев, прожить исключительно на карточку сложно: нормированных продуктов хватает недели на две. Дальше приходится идти на рынки и в супермаркеты, где ассортимент сравнительно шире, но цены во много раз выше.
no subject
Date: 2023-01-20 09:37 am (UTC)no subject
Date: 2023-01-20 09:49 am (UTC)Ну, у нас 30 лет назад был примерно такой же треш
no subject
Date: 2023-01-20 11:08 am (UTC)