taanyabars: (Default)
[personal profile] taanyabars


В прошедшие выходные я побывала в замечательном ресторане (баре?). Необычно, атмосферно и очень вкусно - казалось бы, чего еще желать от питательного заведения? Однако же к восторгам примешивается смутная неудовлетворенность, причину которой непросто сформулировать. Поэтому давайте вместе войдем в это странное заведение, осмотримся, поедим, а потом уже попробуем подумать.
Бар Мицва - это еврейское религиозное совершеннолетие, и ресторан конечно же еврейский. Его придумали три еврея, а интерьер создавал театральный художник. Возможно поэтому атмосфера в Mitzva Bar больше соответствует не ресторану или бару, а театральному закулисью или квесту. Особенно на входе. Mitzva Bar начинается даже не с вешалки - с двери.

2.Для начала вам нужно найти правильную подворотню и в ней - заляпанную непонятно чем (или специально раскрашенную?) дверь.


3.Лестница такая темная и крутая, что снимать я ее не рискнула. Спустившись вы попадаете в такой коридор.


4. Ответвление от коридора - в туалет и гардероб. Дверь в мужской туалет


5.Ева, к сожалению, на фото не вышла, а что за ребенок рядом с ней я не поняла.


6.Уголок женского туалета (мужской попроще)


7.Идем дальше по коридору. Камин.


8.Свитки - это меню


9.Ура, наконец-то добрались до залов. Их здесь два.


10.Мы сидели в дальнем углу второго зала, и с нашего места видны оба. Кстати, верхнее фото тоже с нашего места снято


11.Первый зал как утверждается в сети,  выполнен и использованием символики Каббалы


12.Между первым и вторым залом висят качели. Второй зал связан с масонской символикой. По углам - "желтый огнегривый лев и синий вол, исполненный очей, с ними золотой орел небесный"


13.


14.По стенам - много разных картин, открыток и даже какое-то оружие. Похоже, чтобы разобраться во всем этом, нужен экскурсовод


15.Уф, наконец сели. Перед нами лежит свиток с меню.


16.Разворачиваешь - и не знаешь, то ли картинки смотреть, то ли пытаться сделать заказ. Но второе непросто, потому что половина слов в меню непонятна.


Судя по описанию, меню соответствует еврейской кухне разных народов, плюс (я думаю) немалая доля фантазии ресторатора. Допустим, гефилте фиш (фаршированная рыба, одно из немногих знакомых сочетаний) - это европейские евреи,  хумус - Ближний Восток, а говорят, есть что-то индийское.
В общем, переписываю из меню то, что мы взяли (в переводе на русский язык - ассорти закусок,  десерт и напиток). Еще мы брали салат, но в сетевой версии меню его нет :
Традиционные мезе: форшмак, хацелим, хумус, матбуха с хиной, мацой, питой и халой (470р.)
Паточный ржаной пирог с мандариновыми кристаллами, домашним ванильным мороженым и джемом из голубики (360р.)
Безалкогольный пунш Путь Моисея: малина, маракуйя, мята, мед (380р.) - он оказался кроваво-красного цвета, и я ломала голову, есть ли в этом связь с Путем Моисея.
Счет составил около 1500 рублей (на горячее мы даже не замахивались).
Официант приносит еду и начинает долго объяснять, что есть что и что с чем лучше есть. Довольно интересно и очень сложно: пока начнешь есть, половину уже забыла.

17.Меньше всего понравилось мезе (на фото): представленные четыре блюда и один соус показались несколько однообразными. Однако все уничтожили подчистую не без удовольствия.


Остальные три пункта программы потрясающе вкусные! Причем не просто вкусно, а непривычно, немного загадочно и непонятно: пока пытаешься разобраться в собственных ощущениях, уже все съедено (учитывая, что мы блюда брали на двоих).

Отчего же смутное недовольство? Наверное потому, что я никак не могла понять, что представляет собой Mitzva Bar. Ресторан еврейской кухни? Но где кошерность, где суббота? Ну да, я понимаю, закрывать на вечер пятницы и субботу заведение в центре - прогореть, не успев открыться. Но...
Попса на еврейские темы? А может быть, все всерьез? Вряд ли, разве можно в еврейском ресторане размещать изображения людей и христианскую смволику?
Стеб (достаточно вспомнить, что обыгрывает название)? А не отдает ли оскорблением чувств верующих?

Но несмотря на все вопросы, место очень притягательное. И если позволит бюджет, я приду еще. Так много осталось нерассмотренным и непродегустированным.

Mitzva Bar - Пятницкая 3/4, строение 1, вход в арке.



Date: 2015-10-15 05:05 pm (UTC)
From: [identity profile] fevraska.livejournal.com
Мистическое место...
Оно больше для квестов подходит, чем для питания.

Date: 2015-10-15 05:07 pm (UTC)
From: [identity profile] moscow-i-ya.livejournal.com
Вот как раз про мистику у меня больше всего вопросов

Date: 2015-10-15 05:18 pm (UTC)
From: [identity profile] notes-agent.livejournal.com
Дизайн конечно очень интересный! Надо будет попробовать сходить туда!

Date: 2015-10-15 05:21 pm (UTC)
From: [identity profile] moscow-i-ya.livejournal.com
Да, оно того стоит

Date: 2015-10-15 05:22 pm (UTC)
From: [identity profile] ilance.livejournal.com
Интересное местечко.

Date: 2015-10-15 05:25 pm (UTC)
From: [identity profile] moscow-i-ya.livejournal.com
Да уж.

Date: 2015-10-15 05:30 pm (UTC)
From: [identity profile] sambuk31.livejournal.com
Пита,хала(вроде на шабат халу лишь продают,а мацу,так вообще на пейсах)Мучного многовато.
Похоже с религией там не стыкуется.Чисто покушать еврейские блюда.
Надо бы заглянуть.Хотя квест с клаустрофобией -не моё.Так что вряд ли.

Date: 2015-10-15 05:34 pm (UTC)
From: [identity profile] moscow-i-ya.livejournal.com
Мучного мне показалось нормально, сами закуски все такие, что их без хлеба не съешь.
С религией не стыкуется, но все время кажется, что еще с чем-то не стыкуется.
Я думаю, если быстро пройти лестницу и коридор, то клаустрофобии не будет.

Date: 2015-10-15 05:46 pm (UTC)
From: [identity profile] nokasya.livejournal.com
Интересно. Как я посмотрела, народу там немного? Пустовато как-то было...

Date: 2015-10-15 05:54 pm (UTC)
From: [identity profile] moscow-i-ya.livejournal.com
Днем, пожалуй, да. Мы были в воскресенье, около 16 часов.

Date: 2015-10-15 05:55 pm (UTC)
From: [identity profile] nokasya.livejournal.com
Тоже не очень понятно, все-таки не суббота, да и время обеденное. но было бы любопытно разочек наведаться. Адрес я запомнила)

Date: 2015-10-15 05:57 pm (UTC)
From: [identity profile] moscow-i-ya.livejournal.com
Религиозные люди туда не пойдут, ни в субботу, ни в другие дни.

Date: 2015-10-15 05:58 pm (UTC)
From: [identity profile] nokasya.livejournal.com
Да хоть какие... выходной день, обеденное время. Из чистого любопытства люди тоже ходят. А тут пусто.

Date: 2015-10-15 06:00 pm (UTC)
From: [identity profile] moscow-i-ya.livejournal.com
Не пусто, люди были. Но свободных столиков немало.
Цены, кризис...

Date: 2015-10-15 06:02 pm (UTC)
From: [identity profile] nokasya.livejournal.com
Это да, я уже и забыла, когда в Москве была в кафе или ресторане. Накуплю продуктов, сама наготовлю - пусть лучше вгости едут. Кстати, в этом плюс кризиса - мы стали чаще выбираться друг к другу в гости)

Date: 2015-10-15 05:49 pm (UTC)
From: [identity profile] sambuk31.livejournal.com
А чем смутило слово мицва? Вообще-то в переводе одним из значений этого слова - доброе дело.А вы ,пожалуй, имеете в виду обрезание либо что-то иное.))

Date: 2015-10-15 05:54 pm (UTC)
From: [identity profile] moscow-i-ya.livejournal.com
Ну, я не знаток, сочетание знакомое, и Википедия утверждает, что это достижение совершеннолетия (попозже обрезания будет :))

Date: 2015-10-15 07:24 pm (UTC)
From: [identity profile] sambuk31.livejournal.com
Да, бат-мицва у девочек в 12 лет, у мальчиков в 13 - бар-мицва.
Это, как у католиков -конфирмация.
А ведь верно,как-то ни к селу, ни к городу.

Date: 2015-10-15 06:02 pm (UTC)
From: [identity profile] annataliya.livejournal.com
Дороговато, конечно. Но, в принципе... Хотя даже в Одессе еврейские рестораны в шабат закрыты.
А что такое мандариновые кристаллы?

Date: 2015-10-15 06:06 pm (UTC)
From: [identity profile] moscow-i-ya.livejournal.com
Что-то вроде засахаренных долек мандарина, только там не сахар, а что-то более тонкое и изысканное.

Date: 2015-10-15 06:11 pm (UTC)
From: [identity profile] kromni.livejournal.com
Думаю, да, попса. Спросить у них какой-нибудь хамон))))

Date: 2015-10-15 06:13 pm (UTC)
From: [identity profile] moscow-i-ya.livejournal.com
Ели у них и будет хамон, то под таким названием, что вы никогда не догадаетесь, что это

Date: 2015-10-15 06:28 pm (UTC)
From: [identity profile] kromni.livejournal.com
Ну необязательно хамон, просто первое, что свиное на ум пришло)))

Date: 2015-10-15 06:39 pm (UTC)
From: [identity profile] haydamak.livejournal.com
Ходил в еврейский ресторан в польском Казимеже - понравилось. http://haydamak.livejournal.com/241831.html
Почему-то представлял себе еду невкусной, из-за тучи религиозных ограничений, но, к счастью, ошибся.
Антураж хорош, но там и целый еврейский город неплохо сохранился.

Но евреев там мало, почти нет. С еврейским антуражем работают поляки. Это история их города, но не их национальная история.

Date: 2015-10-15 06:46 pm (UTC)
From: [identity profile] moscow-i-ya.livejournal.com
От еврейских ресторанов в Праге (где тоже евреев нет почти) осталось впечатление (снаружи) бешеных цен и пьяных развеселых туристов. Они очень выбивались из общего пражского духа.
В Израиле у нас было мало времени и немного денег, поэтому ели просто и не очень национально.
Так что это был наверное мой самый еврейский ресторан, если не считать Одессу, где был скорее ресторан с еврейским колоритом

Date: 2015-10-15 08:44 pm (UTC)
From: [identity profile] isirob.livejournal.com
Атмосферно :-)
хотя от глаза на заглавной неуютно: так и кажется, что это глаз Большого Брата, наблюдающий за посетителями

Date: 2015-10-16 07:50 am (UTC)
From: [identity profile] moscow-i-ya.livejournal.com
Вообще-то это и есть Всевидящее Око :))

Date: 2015-10-15 10:15 pm (UTC)
From: [identity profile] dinus.livejournal.com
Если сравнить то, что изображено на Ваших фото, с настоящим правильным еврейским рестораном в Культурном центре в Марьиной Роще (я там бывала), то ясно, что между ними нет ничего общего, кроме нескольких названий и высоких цен. Но интересно, надо будет как-нибудь зайти.

Date: 2015-10-16 07:52 am (UTC)
From: [identity profile] moscow-i-ya.livejournal.com
Странно, что я совершенно не сторонник кошрута, субботы и традиций.
Но еврейский ресторан без всего этого вызывает смутный протест.

Date: 2015-10-16 04:50 pm (UTC)
From: [identity profile] feona2003.livejournal.com
По мне, так стеб!

Date: 2015-10-17 06:44 pm (UTC)
From: [identity profile] moscow-i-ya.livejournal.com
Боюсь, для этого стеба у меня не хватает чувства юмора

Date: 2015-10-16 11:02 pm (UTC)
From: [identity profile] alexandra-13.livejournal.com
Интерьер показался кичевым и очень навороченным. Хотя я не приедставляю себе, каким должен быть еврейский ресторан, никогда не бывала в еврейских ресторанах. .

Date: 2015-10-17 06:46 pm (UTC)
From: [identity profile] moscow-i-ya.livejournal.com
Он должен быть кошерным.
Кстати, я в Москве была в кошерной Шоколаднице.

Date: 2015-10-18 12:14 am (UTC)
From: [identity profile] alexandra-13.livejournal.com
А по вкусу кошерная пища чем-то от некошерной отличается?

Date: 2015-10-18 07:18 am (UTC)
From: [identity profile] moscow-i-ya.livejournal.com
Не знаю, по личному опыту, не заметила. Но там очень жесткие ограничения на сочетания, главное - нельзя одновременно подавать мясное и молочное. Поэтому в кошерной шоколаднице нет ничего мясного. То же самое - на завтраках в отеле.

Date: 2015-10-18 09:14 am (UTC)
From: [identity profile] alexandra-13.livejournal.com
Интересно, как с обедами и ужинами.

Date: 2015-10-18 09:20 am (UTC)
From: [identity profile] moscow-i-ya.livejournal.com
Ужин кажется, мясной, без молока.
Обед скорее всего тоже

Date: 2015-10-18 09:31 am (UTC)
From: [identity profile] alexandra-13.livejournal.com
Надо бы мне найти кошерный ресторан и сходить в него.

Date: 2016-02-20 09:00 am (UTC)
From: [identity profile] ruslanviktorov.livejournal.com
Мне понравилось заведение.

Date: 2016-02-20 09:02 am (UTC)
From: [identity profile] moscow-i-ya.livejournal.com
Мне тоже!

Profile

taanyabars: (Default)
taanyabars

January 2026

S M T W T F S
     1 2 3
4 567 8910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Feb. 25th, 2026 07:54 am
Powered by Dreamwidth Studios